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Les Foies Gras d'Erillac situé à Hautefort est un restaurant traditionnel et gastronomique dont les recettes de leurs spécialités sont à base de canards et d'oies, mais, c'est aussi une boutique de spécialités périgourdines (foie gras d'oie et de canard, rillettes, confits, plats cuisinés, pâtés de canard, ...).