Под сад выбирают мощные, плодородные, хорошо проницаемые для воды и воздуха почвы - суглинистые и супесчаные черноземы и темно-каштановые. Совсем непригодны мертвые каменистые почвы, голые пески, заболоченные, сильно засоленные участки, торфяники.
    Лучше всего выбор участка под сад поручить почвоведу. Он сделает всестороннее обследование, и только после его заключения можно будет решить вопрос о возможности закладки сада. Если не представляется возможность сделать почвенное обследование, надо воспользоваться почвенными картами. Они имеются в каждом районном земельном управлении.
     При размещении на участке плодовых пород следует учитывать требования каждой культуры к почве и местоположению, Если сад размещается на склоне, то его верхнюю часть отводят под яблони и груши, середину - под сливу и вишню, а низ - под ягодники.
     Разбивка участка.
     Прежде чем разбивать выделенный участок в натуре, необходимо составить подробный план. Участок разбивают на кварталы. Наиболее удобная форма кварталов - вытянутые прямоугольники. Размер кварталов играет большую роль для сада. Чем сильнее ветры, тем уже и короче должны быть кварталы. В зависимости от местных условий ширину кварталов устанавливают от 80 до 100 м, а длину - от 120 до 200 м. Таким образом, площадь каждого квартала будет от одного до двух гектаров.
    Между кварталами оставляют полосы земли, которые используют для дорог, прокладки каналов или труб оросительной сети и для посадки лесных полос. Кварталы необходимо располагать поперек господствующих ветров, с юго-востока на северо-запад или с востока на запад. Но возможны и отклонения, вызванные формой участка и направлением оросительных каналов.
     Оросительная сеть должна быть построена до закладки сада, чтобы направление каналов совпало с направлением кварталов. Разбивку кварталов и индивидуальных участков коллективного сада лучше всего поручать землеустроителю.