Restaurant installé depuis bientôt 3 ans sur Hautefort. Florence et Eric vous accueillent dans un cadre chaleureux et convivial pour le plaisir des gourmands comme des gourmets.
Spécialités du PERIGORD, produits régionaux, restaurant traditionnel et gastronomique. Toutes les assiettes seront contentées.
Notre restaurant est ouvert du 01 février au 15 novembre. Il est fermé le dimanche soir et le lundi (lundis fériés : ouvert le midi).
Vous retrouverez toutes nos spécialités dans votre assiette : (Foies gras, confits, plats cuisinés, pâtes, rillettes, salades du terroir…)
Alors n'hésitez pas à vous arrêter chez nous lors de votre passage sur :
Les Foies Gras d'Erillac
Spécialités et Restaurant :
C'est au pied du château de Hautefort en Périgord, qu'Eric, chef de cuisine, et Florence, ont élaboré avec le plus grand soin, leurs recettes à base de canards et d'oies.
Venez découvrir : nos Foies Gras, Rillettes, Canard braisé aux Cèpes, Pâtés de canard aux noix spécialités de la boutique.
Retrouvez également le goût du terroir à la table de notre restaurant !
Vous pourrez y déguster notre Foie Gras de Canard poêlé au pain d'épices et confit d'oignon.
Savant mélange des saveurs sucrées et salées, notre confit de canard Rôti à la Saveurs Truffe.
Notre fricassée de St Jacques et d'Encornets aux Cèpes.
Mais aussi des salades gourmandes, et bien d'autres délices qui raviront votre palais !
